Ce dimanche, c’est la finale du Super Bowl 2012 en direct d’Indianapolis. Les Giants de New York affrontent les Patriots de la Nouvelle-Angleterre. Pour ma part, j’encouragerai New York car j’aime beaucoup leur capitaine Manning. Je vous propose donc des recettes à savourer devant la grande soirée et belle finale qui s’annonce. Bon match! Mexicain [...]
Archive pour la catégorie ‘Toutes mes recettes’
Ciccena à l’origan
Publié dans Sans gluten, sans lactose, Toutes mes recettes, Végétalien, Végétarien, tagué ciccena, crêpes, origan, pois chiches à 22/01/2012 | 1 commentaire »
Après ces quelques semaines d’absences sur mon blogue (et oui, j’ai pris des vacances), me revoilà! Je présente ici une recette facile et originale à faire. Cela fait plusieurs mois que j’avais de la farine de pois chiches dans mes tiroirs que j’écoulais doucement. On m’a donc transmis cette recette qui m’a permis de l’utiliser [...]
Idées recettes de Noël
Publié dans Toutes mes recettes, tagué repas de Noël à 21/12/2011 | 2 Commentaires »
Image : Wikipédia hh Pour ceux qui n’auraient pas encore préparé leur repas de Noël, voici quelques idées : jj Cocktails Cosmopolitain Johnny Weismüller Bloody Mary Entrées Feuilletés d’escargots Salade de homard Salade de concombres, avocats et crevettes Cocktail de la mer Bisque de homard Plats Ragoût de boulettes Pâté à la viande et aux [...]
Bûche au chocolat
Publié dans Desserts, Toutes mes recettes, tagué bûche de Noël, repas de fête à 19/12/2011 | 6 Commentaires »
Si vous voulez servir un dessert fait maison à Noël sans trop vous tracasser, je vous conseille cette bûche au chocolat. Elle plaira à vos convives. Elle est très simple à faire et goûte pleinement le chocolat. Il est possible d’ajouter des arômes, tels que du jus d’orange, de l’alcool de cerise, ou encore de [...]
Chou farci à la viande
Publié dans Sans gluten, sans lactose, Toutes mes recettes, tagué chou à 08/12/2011 | 2 Commentaires »
C’est un après-midi en zappant à la télé que j’ai repéré cette recette de chou farci. C’était précisément dans l’émission À la Distasio qu’elle était préparée. J’adore le chou farci que je me prépare à chaque hiver. J’ai même déjà présenté une recettes de chou farci, mais celle-ci était préparée et montée différemment. Dès que [...]
Tarte à la tomate et aux piments forts
Publié dans Tartes, Toutes mes recettes, tagué jalapenos, piment fort, tarte, tomates à 24/11/2011 | 3 Commentaires »
Et oui, j’avoue que des fois, je suis un peu suicidaire. Je dis ça car ma tarte était tellement piquante que j’ai développé des symptômes que je n’avais jamais eu auparavant en mangeant épicé (maux de tête, sensation de battements de cœur sous mes joues)! Mais j’aime tellement manger épicé, que je n’ai pas pu [...]
Poutine aux merguez et aux jalapenos
Publié dans Fast food, Plats du terroir, Toutes mes recettes, tagué frites, fromage, jalapenos, poutine à 11/11/2011 | Laisser un Commentaire »
Comme je le dis souvent, une bonne poutine à l’occasion ne fait pas de mal! Alors voici une recette de poutine pour les amateurs de piquant. Elle est certes nourrissante, mais elle est bonne. Pour diminuer le goût piquant, il faut ajouter plus d’oignons qui adoucissent bien le goût. Ingrédients pour 2 poutines 2 [...]
Fraises au chocolat et à la noix de coco
Publié dans Desserts, Toutes mes recettes, tagué chocolat, fraises du québec, noix de coco à 02/11/2011 | Laisser un Commentaire »
On s’entend qu’il n’y a rien de compliqué dans cette recette. Mais elle est tellement bonne que je voulais quand même en parler. Donc si vous chercher une petite idée de collation à savourer avec votre moitié ou tout simplement seul sans trop absorber de calories, les fraises trempées dans le chocolat sont là pour [...]
Tarte aux canneberges
Publié dans Plats du terroir, Tartes, Toutes mes recettes, Végétarien, tagué canneberges, tarte à 24/10/2011 | 1 commentaire »
La saison de la canneberge à commencé. Puisque j’ai eu droit à ma boîte de fruits frais, j’ai voulu faire autre chose que des muffins, une sauce ou un gâteau. J’ai donc fait une tarte! Pour obtenir une bonne tarte aux canneberges, il faut évidemment être généreux sur le sucre. Chose que j’ai réussi dans [...]
Pizza au céleri, poulet et fromage bleu
Publié dans Fast food, Poulet, Toutes mes recettes, tagué céleri, fromage bleu, pizza, poulet à 17/10/2011 | 3 Commentaires »
Nous avons eu l’idée de faire cette recette lors de la lecture d’un article qui parlait des pizzerias en Russie. Apparemment, l’une des pizzas les plus populaires dans une pizzéria en Russie est composée de céleri, de poulet, de fromage bleu et de tabasco. Le mélange de ces ingrédients nous a tellement mis l’eau à [...]
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