Venant tout droit de la pâtisserie Callia, ce gâteau roulé au thé vert est juste assez bon, voire correct. Le goût du thé vert est quand même assez présent, mais il manque un autre arôme pour le relever. Aussi, je ne suis pas une grande friande des produits très sucrés mais je trouve que, pour créer un équilibre, le gâteau en lui même aurait dû être plus sucré. Pour ce qui est de la crème, elle aurait dû l’être moins!
Cependant, le gâteaux a une belle allure et, pour 1,50 $, pourquoi ne pas s’offrir un gâteau roulé individuel de chez Callia lorsqu’on est dans le quartier chinois? Plusieurs saveurs existent dont à la mangue et au chocolat.
Toujours gourmande!
Interesting color!
Never had a green cake.
Thank you!