La Boucaneuse est une rousse fumée à 5 % de la brasserie Au maître brasseur. Elle a un léger goût de malt fumé, qui fait penser à la saucisse fumée ou encore à l’odeur d’un feu de camp, et une note de fruits (agrumes).
La bière en impose avec son goût amer, qui est un peu trop présent selon moi, mais le résultat est quand même assez équilibré.
Une bière à boire seule, avec une viande ou encore des arachides assaisonnées.
Interesting beer. Do you prefer dark or pale ale? Are there any german beers in your region available that you have tasted?
Your fans from Germany…