Les gourmandises de Jenny

«Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.»
Paul Bocuse

«Le vin est la partie intellectuelle d'un repas. Les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle.»
Alexandre Dumas

«La Table, c'est l'endroit de détente et de convivialité par excellence... C'est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine.»
Bernard Loiseau