Samedi dernier, je suis allée à l‘Oktoberfest des Québécois à Mascouche. Les exposants étaient au rendez-vous et on peut dire que la foule aussi ! Pour la quatrième année consécutive, la brasserie Les Trois-Mousquetaires était à l’honneur. J’ai pu à nouveau goûter à leur excellente larger rousse qui, d’ailleurs, était la bière officielle de l’évenement. Parmi les autres exposants, je n’ai pas résiste à regoûter à La consumation de la brasserie de Shawinigan intitulée Trou du diable. Cette lager est l’une des rares bières de microbrasserie a être fumée au Québec. Elle a beaucoup de saveurs et laisse un agréable goût de saucisse fumée en bouche…
En parlant de saucisses, plusieurs exposants agroalimentaires proposaient d’intéressants plats à déguster avec une bière. Le saucissier William J.Walter faisait parti de ceux-là. Ce dernier offrait une généreuse assiette de saucisses et de choucroute que j’ai goulûment savourée.
Au final, l’évenement était plutôt sympathique. Seul hic : le lieu où se déroule le festival est trop petit pour accueillir autant de gens.
